Заточка гибких и\или узких клинков

[Botanic]

пока не потерял





надо бы на картинки порезать.

Суть: изготавливается деревянный костылек, которым и прижимается лезвие, если оно слишком узкое или гибкое.
Если лезвие гибкое, то иногда разумнее сделать деревяную нахлобучку на обух лезвия, увеличивая жесткость.

[LyapaDara]

Вчера затачивал гибкий нож. Самое первое - камни лучше брать пошире, если есть выбор. То есть тут либо дощечку (шину) приматывать, либо использовать сам камень в качестве опоры. Второе - начиная примерно со средней заточки (М20) гибкость клинка проблем уже не доставляет. В этом диапазоне давление на нож/камень уравновешивается упругостью металла. При заточке на М10 давление уже слишком мало, что бы испытывать дискомфорт при заточке тонкого клинка. А вот при формировании заточной фаски на М40 дискомфорт имеется. Проблема решилась применением пункта первого - использованием более широкого камня.

Ну а в общем и целом - не так страшен чёрт, как его малюют.

[oldTor]

Я в такой ситуации часто располагаю клинок вдоль камня, чтобы и давление "размазать" и если клинок раньше кто-то точил на апексоиде - точнее и проще выровнять "ямы" на фасках, а они и на шефах попадаются, а уж на слайсерах и филейниках - вот пока ни разу не встречал чтобы без этого обошлись. Ширины в 2 дюйма хватает вполне для комфортной работы что чисто вручную, что с костыльком, ну а с более широкими - вообще лепота. На обдирке на сильно меньший угол конечно жёсткости не хватает если у клинка - это не очень удобно - на некоторых абразивах оптимальное давление без прогиба их не удаётся развить - ну и тут либо да - что-то прикладывать, либо дольше работать.. Либо -наоборот, уменьшать пятно контакта - "вот комиссия, создатель"(с) - как подровняешь ямы вдоль камня - для скорости далее иной раз уже работа обычным образом поперёк и камень на ребро кладёшь, чтобы уже по ровным, без ям фаскам, пятно контакта было такое, чтобы при давлении без прогиба клинка, развивалась нужная нагрузка стали на абразив