Найдено 307 результатов

aptekar113
10 янв 2021, 21:02
Форум: Бритвы
Тема: Заточка бритвы
Ответы: 31
Просмотры: 7585

Заточка бритвы

Да нормальную бритву прислать на поточить/побрится вообще не проблема - только мигни...мне Вовка периодически на оценку бритвы присылает - , их потом раздаю..да и винтажных разных вполне приличных есть у каждого бритвомана..
aptekar113
10 янв 2021, 18:23
Форум: Бритвы
Тема: Заточка бритвы
Ответы: 31
Просмотры: 7585

Заточка бритвы

ИМХО конечно чистое но на этих камисори хорошего бритья не достич в принципе ...и сталь не та, и геометрия, и изготовление посредственное . Не зря японцы в конце эры опасного бритья на евростайл перешли и шведскую сталь.
aptekar113
10 янв 2021, 13:21
Форум: Бритвы
Тема: Заточка бритвы
Ответы: 31
Просмотры: 7585

Заточка бритвы

Олег, мне кажется что все таки твоя работа скорее относится не к заточке как таковой , а к ремонту уже поживших бритв . потому что в принципе нормальная бритва в каком то подходе со стачиваниями и прочая не нуждается - она в идеале должна на #1000 ке сформировать фаску и дальше ее доводить до комфор...
aptekar113
02 янв 2021, 15:35
Форум: Синтетические абразивы
Тема: Китайские синтетики Huaxia Tuo Grind Stone Shi Fei (Хуася по простому)
Ответы: 4
Просмотры: 90

Китайские синтетики Huaxia Tuo Grind Stone Shi Fei (Хуася по простому)

8222 То есть камни мягкие? Леш - я бы не сказал что они мягкие - скорее именно как ты говоришь: 8222 соотношение твёрдость/мягкость там хорошее. Как раз в меру. Они явно тверже Кинга в плане срабатываемости я не знаю какая там связка - но мне они показались наиболее похожи из того что пробовал на С...
aptekar113
02 янв 2021, 15:21
Форум: Синтетические абразивы
Тема: Китайские синтетики Huaxia Tuo Grind Stone Shi Fei (Хуася по простому)
Ответы: 4
Просмотры: 90

Китайские синтетики Huaxia Tuo Grind Stone Shi Fei (Хуася по простому)

Видимо размер сообщения я превысил поэтому во второе сообщение добавлю остатки :
#10 000
20210102_125805.jpg

Промытый #10 000 с порами
20210102_130413.jpg
aptekar113
02 янв 2021, 15:18
Форум: Синтетические абразивы
Тема: Китайские синтетики Huaxia Tuo Grind Stone Shi Fei (Хуася по простому)
Ответы: 4
Просмотры: 90

Китайские синтетики Huaxia Tuo Grind Stone Shi Fei (Хуася по простому)

Сначала хотел в тему Олега поместить про китайцев на магнезиальной связке https://www.myabrasive.ru/forum/viewtopic.php?f=7&t=445 , но посмотрев понял что это совершенно другое . Камни в общем достаточно хорошо известные ,и по ним есть прекрасные обзоры на Ютубе Дим Димыча , собственно благодаря...
aptekar113
21 дек 2020, 08:47
Форум: Ножи
Тема: Китайские кухонные ножи
Ответы: 6
Просмотры: 127

Китайские кухонные ножи

Я тоже подумал , что переточить надо
aptekar113
20 дек 2020, 20:08
Форум: Ножи
Тема: Китайские кухонные ножи
Ответы: 6
Просмотры: 127

Китайские кухонные ножи

Последствия встречи с рёбрами НЕ МОРОЖЕНОЙ курицы , шефа из ламината якобы 440С, в обкладках из 410 стали
Этого - из сообщений выше

Убираются сколы конечно легко , но иметь ввиду нужно. Угол заточки от производителя около 45°
aptekar113
22 ноя 2020, 17:38
Форум: Ножи
Тема: Китайские кухонные ножи
Ответы: 6
Просмотры: 127

Китайские кухонные ножи

За сутки поюза вылезло 2 замечания ..1 - вес (240 гр против 130 гр аналогичного по размерам шефа от Богдана ) 2 накладки при мытье царапаются скотч брайтовой губкой, правда в Мельниц тоже лезвие царапается , хоть там и Сандвик
aptekar113
21 ноя 2020, 20:57
Форум: Ножи
Тема: Китайские кухонные ножи
Ответы: 6
Просмотры: 127

Китайские кухонные ножи

Нужно сказать что китайская ножевая промышленность за последние годы шагнула далеко вперед. Ножи которые лет 5-7 назад производились по качеству сильно уступают тем что производятся сегодня. Приобрел я тут шеф XinZuo из 440С в обкладках из 410 ( мелким шрифтом правда честно написано что это 10CrMoV)...
aptekar113
21 ноя 2020, 12:07
Форум: Общий треп
Тема: Комфортный рез
Ответы: 51
Просмотры: 1097

Комфортный рез

Пока что не существует средств измерения остроты. Единиц каких то.а значит и комфорт реза и острота это сугубо индивидуальная величина. И она зависит от кучи факторов и для каждого своя Я думаю более корректно будет сказать - пока не существует международно признанного стандарта остроты заточки нож...
aptekar113
05 ноя 2020, 08:42
Форум: Другие натуральные абразивы
Тема: Arkansas
Ответы: 34
Просмотры: 5269

Arkansas

Для них это не профильная работа для частника..вероятнее всего просто забьют нах.. У меня тут в августе ситуация была - из за короны ту часть анализов которую делаем в сторонней лаборатории не брали 3 месяца , в августе сдаем и вдруг они по одному показателю бракуют ВСЮ продукцию за полгода. При поп...
aptekar113
06 окт 2020, 22:48
Форум: Общий треп
Тема: Болталка-трепалка
Ответы: 745
Просмотры: 70842

Болталка-трепалка

Я в свое время озадачился тоже заточкой криволинейных поверхностей ..после просмотров многих и бесед с реальными токарями/резчика - для себя сделал вывод : Большинству хватает заточки на шкурке с повышением гритности наклееной/натянутой на деревянные вращаемые дрелью/движком цилиндры различного диам...
aptekar113
04 окт 2020, 21:30
Форум: Общий треп
Тема: Болталка-трепалка
Ответы: 745
Просмотры: 70842

Болталка-трепалка

В теме про клюкарзы и стамески и ссылки есть и примеры абразивов для заточки. Если кратко все профильное и точить надо на профильном.
https://www.myabrasive.ru/forum/viewtop ... f=12&t=243
aptekar113
22 сен 2020, 21:51
Форум: Общий треп
Тема: Болталка-трепалка
Ответы: 745
Просмотры: 70842

Болталка-трепалка

Самый простой вариант - тисочки настольные с поворотной базой, зажать камень через тряпку
aptekar113
30 авг 2020, 12:09
Форум: Неопределённые или спорные камни
Тема: Мрамор
Ответы: 18
Просмотры: 419

Мрамор

"Оскорбительное недоверие" это какой то новый термин в заточке.. Предлагаю вам перевести его в " равнодушное доверие" прислав на пробы выразителям ваш " заточный" мрамор. Глядишь смениться на " восхищенное поклонение" , ну или что нибуть еще стимулирующее ЧСВ....
aptekar113
21 авг 2020, 10:18
Форум: Общий треп
Тема: Комфортный рез
Ответы: 51
Просмотры: 1097

Комфортный рез

Да не за что :) Есть у меня знакомый повар московского ресторана у него коллекция шефов более 100 штук начиная от Кондратова 19 века и кончая шефами из порошков. Так - когда его приглашают поработать на выезде , он специально обговаривает чтобы ему разрешили работать углеродкой . А в своем ресторане...
aptekar113
20 авг 2020, 21:00
Форум: Общий треп
Тема: Комфортный рез
Ответы: 51
Просмотры: 1097

Комфортный рез

сейчас придут обладатели современных топовых сталей и скажут что мои ушки - для них такая же унылая опера, как для меня серийка из нержи. И что я слаще морковки не ел ничего. Люди у которых достаточно много ножей из разных сталей как раз , как правило , отмечают особенно "вкусный" рез угл...
aptekar113
15 июл 2020, 08:43
Форум: Другие натуральные абразивы
Тема: Турецкий/Левантийский/Критский камень
Ответы: 50
Просмотры: 12228

Турецкий/Левантийский/Критский камень

Ага..мой левантиец если и мягче турка , то только в плане выднления суспензии, а так тверже средних синтетиков однозначно
aptekar113
14 июл 2020, 23:48
Форум: Другие натуральные абразивы
Тема: Coticule
Ответы: 83
Просмотры: 22268

Coticule

Мне от в довесок к камню со слуриком который я заказал , прислал еще один , тоже со слуриком , опилок явный , но после формирования подошвы залитой эпоксой получилмя вполне себе номальный камень. Правда серо - сине - зеленый с серой суспензией и слегка прозрачный тонкий около #6000- но что это такое...

Перейти к расширенному поиску