- [?] https://www.cantata.ru/
при всей моей обиде на косяки, свежесть, цену китайских чаёв и японских - дарджи все же хороши и они свежее, чем у palaisdesthes
заметки - [+] Hojo Akira
https://hojotea.com/en/
Специализируется больше на яп. чае и китайском, но дарджи тоже есть. Мягче на вкус и запах, чем у кантаты, целее на вид немного.
Уровень цен примерно тот же. Хорошо.
заметки - http://tealions.ru/
Непальские чаи - где-то близко идут, так что упомяну их здесь.
https://vk.com/tealions?w=wall-146407382_2036
заметки по магазину - https://gutenberg.ru/catalog/chay/plant ... i_1_sbora/
ассортимент просто прекрасен.
Огромная благодарность Станиславу Сулейманову за наводку - [+\-] https://palaisdesthes.ru/catalog/chernyy_chay/
аналогично.
Впечатления: выбор большой, банки для хранения большие - далеко не все свежее. Лапсанг явно синтетический и джае резче, чем в кантате. Дорого.
заметки - На ixbt мелькали:
- https://www.thunderbolttea.com/ -- те же сады, что и у cantata.ru
- https://www.nathmullstea.com/collection ... eeling-tea
- https://www.demmersteahouse.com/tee/sch ... m_origin=8
- http://www.darjeeling.cz/cz/cerny-caj/b ... 9-j22a-907
- https://www.darjeelingteaboutique.com/
- https://teaswan.com/
- https://teatrekker.com/product-category ... black-tea/
есть Цейлон, Непал и т.д.
Правда, пока все прошлогоднее. То ли разобрали, то ли еще что.
- [-] https://ru.teabox.com/
выбор неплохой, но вот все, что пришло - далеко от дарджей от кантаты. Даже ниже дарджей до 800р. от мойчай оценю. Бутербродный уровень. При том, что брал и несколько опций весьма небюджетных - провал.
заметки - https://www.mariagefreres.com/FR/accueil.html
- [-] ebay aromadarjeeling
https://www.ebay.com/usr/aromasofdarjeeling
не оправдал ожиданий. Чай крайне сухой. Дорогой не лучше бюджетного.
заметки - Лаовай (Ганза DonTiguan)
http://forum.guns.ru/forummessage/427/2367635-0.html
http://ml-teahouse.ru/
Бюджетно, ярко - неплохо. Лучше, чем у мойчай. Исключительно про дарджи речь.
Остальное - посредственно
заметки
Чай - магазины и отзывы по ним
Чай - магазины и отзывы по ним
Где купить индийские чаи
Чай - магазины и отзывы по ним
yuuki-cha.com
[-] Слабо
#Японский_чай
UPD: с учетом проб sazentea, thus-de-japon снижаю оценку до минуса. Последние магазины при аналогичных ценах куда приятнее по вкусу и качеству и yuuki-cha уже не тянет на зачет.
http://www.yuuki-cha.com/
Как-то так и выходит, что чаи неплохие, но толком брать-то нечего.
Взял запас Benifuuki, но как-то и без него хватает интересных чаёв, да и поломанность листа сказывается на капризности к заварке и то, насколько часто я его хочу заваривать.
+\- еще каригане неплох. Но за эти деньги можно и чего поинтереснее найти. Или чуть доплатить и взять у майко более вкусный гёкуро.
Ради одних только баночек... ну можно, конечно.
Красные чаи - Makurazaki Black Tea
Красные чаи - Miyazaki Black Tea
Улуны
Зеленые
Банча, киобанча
Доставка
1864г. вес посылки, чаёв там килограмма полтора.
Пересыл EMS - 4550 JPY (2771р.)
Шло 9 дней.
Упаковано аккуратно.
Баночки
Те, что покрасивше и помельче - это они обернуты бумагой, т.е. мыть их надо очень аккуратно.
Все немного пахнут, так что мыть придется. Ок - это запах краски от бумаги в баночек.
С жестяных полностью баночек пришлось стирать ощутимый слой пыли.
Стоят дешево. Сделаны не идеально: на баночках с бумажными наклейками есть царапины от подрезания наклейки, небольшшие отклеивания наклейки и т.д.
Но своих денег стоят. Нержа банок обработана аккуратно.
[-] Слабо
#Японский_чай
UPD: с учетом проб sazentea, thus-de-japon снижаю оценку до минуса. Последние магазины при аналогичных ценах куда приятнее по вкусу и качеству и yuuki-cha уже не тянет на зачет.
http://www.yuuki-cha.com/
- [+] Приятный дизайн
- [+] Простая и понятная структура сайта.
- [+] Хороший ассортимент - куда шире, чем у maiko.ne.jp
Каригане, банча, тенча, камарича, гёкуро.
Черные чаи(красные по кит. классификации), улуны - вообще редкая вещь среди яп. чаёв. - [+] баночки замечательные и недорогие
- [+] Karigane Gyokuro (Kagoshima) - поярче и послаще, чем аналогичной стоимости гёкуро от майко.
- [-] оплата только через PayPal
- [-] отзывов мало и большинство из них старые
- [-] не вижу отрицательных отзывов - только положительное и восторженное
- [-] еще была история, когда кто-то высказался на eng форуме, что гёкуро у майко вкуснее
его потом владелец магазина целеноправленно игнорировал - заказать более не получилось
в теме https://www.teachat.com/viewtopic.php?t=11657
начиная с https://www.teachat.com/viewtopic.php?f ... 30#p160348 и далее - [-] гёкуро у maiko вкуснее - согласен.
Сенчу не брал, но каригане (Karigane Gyokuro (Kagoshima)) вкуснее гекуро, из которого каригане сделано (Gyokuro Uguisu (Kagoshima)). - [-] красные чаи - душистый, крепкий, но все же ассам и рядом. За эти деньги можно найти и получше.
Benifuuki несколько выделяется, но все равно дороговато. - [-] почти все чаи, даже гекуро, упакованы с откачкой воздуха.
Когда так пакуют улуны сферической скрутки - это понятно, потому как там ломаться нечему.
Но, блин, гёкуро-то за что?
Как следствие - крошки и изломанного листа много. Целого листа - очень мало. - [-] Банча - неприятная.
Киобанча лучше и даже неплохая, но опять же - поломанная и простоватая. Посредственная. - [-] часть баночек прямо пыльными и пришло. Это и ладно, но еще к тому же крышка подогнана у двух банок посредственно - о герметичности речи не идет, потому как они свободно ездят и вращаются.
- [-] улуны - неплохи, но вполне можно найти китайские аналоги(и дешевле притом) - ничего уникального.
+ прилично изломанные, потому быстро уходят в горечь. - [-] тенча (Uji Tencha Usuore) - простоватая зеленка + оттенок рыбы. Не понравился и дорого. + не этого года, судя по сроку годности.
- [-] камаирича - не фонтан. Поинтереснее бюджетки китайской, но несколько выходит за пределы бюджетного диапазона. По факту - доплатил 100р. и взял каригане, который ярче, слаще и не такой водянистый.
Да и капризность в заварке со склонностью к горечи - не в плюс. - [-] sazentea, thus-de-japon - при аналогичных ценах куда приятнее.
Как-то так и выходит, что чаи неплохие, но толком брать-то нечего.
Взял запас Benifuuki, но как-то и без него хватает интересных чаёв, да и поломанность листа сказывается на капризности к заварке и то, насколько часто я его хочу заваривать.
+\- еще каригане неплох. Но за эти деньги можно и чего поинтереснее найти. Или чуть доплатить и взять у майко более вкусный гёкуро.
Ради одних только баночек... ну можно, конечно.
Красные чаи - Makurazaki Black Tea
Спойлер: Показать
Красные чаи - Miyazaki Black Tea
Спойлер: Показать
Улуны
Спойлер: Показать
Зеленые
Спойлер: Показать
Банча, киобанча
Спойлер: Показать
Доставка
1864г. вес посылки, чаёв там килограмма полтора.
Пересыл EMS - 4550 JPY (2771р.)
Шло 9 дней.
Упаковано аккуратно.
Баночки
Те, что покрасивше и помельче - это они обернуты бумагой, т.е. мыть их надо очень аккуратно.
Все немного пахнут, так что мыть придется. Ок - это запах краски от бумаги в баночек.
С жестяных полностью баночек пришлось стирать ощутимый слой пыли.
Стоят дешево. Сделаны не идеально: на баночках с бумажными наклейками есть царапины от подрезания наклейки, небольшшие отклеивания наклейки и т.д.
Но своих денег стоят. Нержа банок обработана аккуратно.
Чай - магазины и отзывы по ним
Где купить японские чаи
- http://tealions.ru/101-yaponskij-chaj
ходил на дегустацию - вполне прилично.
О магазине - отдельная заметка здесь: "Чайные львы"
Впечатления - в теме "впечатления" здесь - https://japanesetea.ru
- http://maiko.ne.jp/english/index.html
- http://www.o-cha.com/
- http://www.ochadokoro.com/
- https://www.ochaandco.com/
- https://yunomi.life/
Огромный выбор от многих производителей.
Есть черные чаи из Ямэ, улуны, совсем черные чаи - https://www.marukyu-koyamaen.co.jp/engl ... ds_04.htmlAs I am accustomed to senchas in the 2500-3500 yen range, I would reserve the word "awesome" for really exceptional teas (I am quite curious about the Teki Teki sencha from marukyu-koyamaen: if they had a more friendly store, I would already have ordered some)
[src] - https://www.wayoftea.com/collections/se ... eki-sencha
упомянутая выше сенча и продукция от marukyu-koyamaen.co.jp - https://www.sazentea.com/en/products/p3 ... -teki.html
аналогично
+ есть улуны и черные чаи, хотя и мало - Прочие
- http://www.teacompany.jp/
дороговато + ограничение на мин. заказ.. впрочем, я и у двух выше делал немаленькие заказы все равно
- https://www.mariagefreres.com/UK/1-fine ... japan.html
- http://www.japanesegreenteaonline.com/
- http://www.shizuokatea.com/
- http://www.zencha.net/
- http://www.obubutea.com/
- http://www.kaburagien.co.jp/english/goods.php#
- http://www.hibiki-an.com/
- http://store.ryu-mei.com/
- http://www.yuuki-cha.com/
- https://www.tealyra.eu/
Tealyra is not based in Japan from what I can tell - they carry a wide variety of teas from beyond Japan - but they provided my very first gyokuro which was amazing.
[src]
- http://www.teacompany.jp/
- taker.im: Японские магазины чая и кофе
- здесь еще много вариантов с отзывами https://www.teachat.com/viewforum.php?f=60
например: Official JAPANESE GREEN Tea Vendor Guide (2009-2018)
- здесь о черных чаях http://theanoholic.sakura.ne.jp/makinoh ... -in-ginza/
Чай - магазины и отзывы по ним
Чайные львы
[-] НЕ OK
потому как Стас из этой чайной ушел, да и сайт находится в плохом состоянии.
[-] НЕ OK
потому как Стас из этой чайной ушел, да и сайт находится в плохом состоянии.
Чай - магазины и отзывы по ним
Как искать чайные магазины
Довольно удивительно, но через гугл нормальный магазин чая фиг найдешь - все завалено попсой рода https://elitnie-chai.ru/ :
очень много чаёв(сотни и сотни), все вперемешку с около-съестными вещами и пр.
Хорошего чая, имхо, там ожидать не стоит. Даже иван-чая.
Так что большинство магазинов я нашел скорее случайно, чем специально.
Мойчай нашел из-за интервью Сергея Шевелева у Дмитрия Пучкова (Гоблин).
Само это интервью нашел через "видео, которые могут вам понравиться" на главной у youtube.
Попало оно туда из-за просмотренного ранее ролика по чаю у Дмитрия Пучкова с Борисом Юлиным (это уже прокидка на https://kitchai.ru/).
Которое тоже через связные видео нашлось после ролика с Кочергиным по поводу настоя\чая из лемонграсса.
Которое я уже искал по youtube через поиск по запросу рода "лемонграсс чай".
.. откуда начал интересоваться лемонграссом.. уже не помню..
Еще была тема на ганзе по чаю и там упоминался мойчай(..возможно, даже оттуда первее о МЧ узнал), realchinatea.
Из рекомендованных роликов от youtube уже пошло: проект чайные дети ---> Илья Бадуров (http://badurov.ru , http://renzi.ru/), Александр Золотарев (золотой жук) и т.д.
Опять же в связанных от youtube нашелся канал artoftea, потому как они заходили в гости и к Бадурову(В гостях у Ильи Бадурова - Чай за 9 миллионов, хитрые китайцы, утесная мелодия) и пр.
+ пару раз мелькали ввиду поиска информации по realchinatea.ru и ГАБА-чаям.
Сейчас вот оттуда же(с канала artoftea) нашел Чайный Дом DAO
https://www.youtube.com/watch?v=BwZphrE03hU
Чисто потому что заинтересовался ДаХунПао нашел видео и потом магазин: http://www.teain.ru/
Часть магазинов нашел по поиску в гугле - тупо искал Лун Цзин.
Или: Лун Цзин Дянь Хун -- и так несколько чаёв в одном поисковом запросе.
Сейчас вот нашел сайт Ильи Бадурова, но он не работает покамест http://badurov.ru/
начал искать, где еще есть чаи от Бадурова.
Так нашел http://besttea.ru - во второй раз уже, впрочем (см. Кратко о некоторых).
+ нашел сайт http://renzi.ru/cha.html
Где чаи от Бадурова продаёт Василий Савинков.
Начал искать что-то про Савинкова - нашел чайных львов (http://tealions.ru/), потому как у них есть его книжка "Чайные грани".
Если бы не упоминание чайных львов здесь https://www.youtube.com/watch?v=mxwwJ1DSClo
так бы и не приехал. Потому как на фото Станислав Сулейманов присутствует, но на фоне не увидел ничего, чтобы идентифицировало, что фото снято у "чайных львов".
Я новичок в чае, потому найти было тяжело.
Ну а про личность Станислава узнал из тех же "чайных детей" с youtube + были очень конструктивные комментарии на moychay.ru от некоего Станислав_Gunzz -- впоследствии по нику нашел его жж https://drunken-gunzz.livejournal.com/12582.html
...мх..
И как нормальные люди вообще находят что-то?
Довольно удивительно, но через гугл нормальный магазин чая фиг найдешь - все завалено попсой рода https://elitnie-chai.ru/ :
очень много чаёв(сотни и сотни), все вперемешку с около-съестными вещами и пр.
Хорошего чая, имхо, там ожидать не стоит. Даже иван-чая.
Так что большинство магазинов я нашел скорее случайно, чем специально.
Мойчай нашел из-за интервью Сергея Шевелева у Дмитрия Пучкова (Гоблин).
Само это интервью нашел через "видео, которые могут вам понравиться" на главной у youtube.
Попало оно туда из-за просмотренного ранее ролика по чаю у Дмитрия Пучкова с Борисом Юлиным (это уже прокидка на https://kitchai.ru/).
Которое тоже через связные видео нашлось после ролика с Кочергиным по поводу настоя\чая из лемонграсса.
Которое я уже искал по youtube через поиск по запросу рода "лемонграсс чай".
.. откуда начал интересоваться лемонграссом.. уже не помню..
Еще была тема на ганзе по чаю и там упоминался мойчай(..возможно, даже оттуда первее о МЧ узнал), realchinatea.
Из рекомендованных роликов от youtube уже пошло: проект чайные дети ---> Илья Бадуров (http://badurov.ru , http://renzi.ru/), Александр Золотарев (золотой жук) и т.д.
Опять же в связанных от youtube нашелся канал artoftea, потому как они заходили в гости и к Бадурову(В гостях у Ильи Бадурова - Чай за 9 миллионов, хитрые китайцы, утесная мелодия) и пр.
+ пару раз мелькали ввиду поиска информации по realchinatea.ru и ГАБА-чаям.
Сейчас вот оттуда же(с канала artoftea) нашел Чайный Дом DAO
https://www.youtube.com/watch?v=BwZphrE03hU
Чисто потому что заинтересовался ДаХунПао нашел видео и потом магазин: http://www.teain.ru/
Часть магазинов нашел по поиску в гугле - тупо искал Лун Цзин.
Или: Лун Цзин Дянь Хун -- и так несколько чаёв в одном поисковом запросе.
Сейчас вот нашел сайт Ильи Бадурова, но он не работает покамест http://badurov.ru/
начал искать, где еще есть чаи от Бадурова.
Так нашел http://besttea.ru - во второй раз уже, впрочем (см. Кратко о некоторых).
+ нашел сайт http://renzi.ru/cha.html
Где чаи от Бадурова продаёт Василий Савинков.
Начал искать что-то про Савинкова - нашел чайных львов (http://tealions.ru/), потому как у них есть его книжка "Чайные грани".
Если бы не упоминание чайных львов здесь https://www.youtube.com/watch?v=mxwwJ1DSClo
так бы и не приехал. Потому как на фото Станислав Сулейманов присутствует, но на фоне не увидел ничего, чтобы идентифицировало, что фото снято у "чайных львов".
Я новичок в чае, потому найти было тяжело.
Ну а про личность Станислава узнал из тех же "чайных детей" с youtube + были очень конструктивные комментарии на moychay.ru от некоего Станислав_Gunzz -- впоследствии по нику нашел его жж https://drunken-gunzz.livejournal.com/12582.html
...мх..
И как нормальные люди вообще находят что-то?
Чай - магазины и отзывы по ним
Илья Бадуров
[+\-] OK
UPD: в целом - ничего. По факту: только Бянь Цзе СяоЧжун копченый и интересен пока что. Улуны не пробовал.
+ встречаются замечания, что если брать не утесные коллекционные, то есть шанс получить выветрившееся.
Что +\- совпадает и с впечатлениями по своей закупке (+\- потому как опыта не хватает в чае и делаю скидку на свои ошибки).
---------------------------
Сегодня удачный день и я доволен.
В метро застрял на радиальной, застрял еще и на кольце на 7.5мин., но меня все же дождались
Взял чаи от Ильи Бадурова у Василия Савинкова http://www.renzi.ru/cha.html
Собсно, взял бы и на сайте Бадурова, но он пока в работе http://badurov.ru/
С полгода в общалке сайта магазина висит вопрос "а работает ли магазин?".
С главной страницы можно лишь читать блог, но не попасть в магазин - это только через гугло-поиск доступно.
Сейчас просто висит "скоро вернемся".
Ок, сейчас заработал, хотя в магазин все еще попасть с главной не представляется возможным - только через гугл.
+ там ограничение на мин. заказ 1кг. - это слишком много. И доставка идет из Китая.. с учетом возможности покупки у Василия - зачем?
А у http://besttea.ru (см. здесь) как-то не захотелось доплачивать, да и по свежести не понятно, что там, какого года - лень возиться.
UPD: закупался и у них - вполне можно иногда.
------------
Илья Бадуров:
https://moychay.ru/news/badurov062012
------------
Увы, в картонных пакетиках - запах не оценишь.
На вид - все хорошо.
Пару заварил - тоже хорошо.
Магазина с витриной прямо нету, чеков нету - все с рук.
Но как бы и нет навязчивой рекламы - просто есть возможность и есть некий авторитет вышеупомянутых людей.
Поэтому, не срубил сразу, хотя сразу же срубил за это тот же meihuatea.ru
В магазине все же удобнее закупаться, конечно, да и ехать надо, но зато тут прямо примечательный лапсанг.
Да и остальные чаи неплохи.
копченый в коробочке от Бадурова
Брал у besttea. Годичной выдержки уже брал.
Долгое время лежал - осталось последние три квадратика. Все думал сбагрить, потому как "ну да, неплохо, но есть и поинтереснее".
Забодяжил три квадратика на 300мл., залил кипятком.. и вот получилось прямо вкусно и приятно.
Имею мысль, что просто либо до этого чрезмерно деликатно варил (не допускал 90+, дабы не перекипятить до вкуса накипи), либо класть надо было больше. Либо отлежался - но это уже сомнительно.
[+\-] OK
UPD: в целом - ничего. По факту: только Бянь Цзе СяоЧжун копченый и интересен пока что. Улуны не пробовал.
+ встречаются замечания, что если брать не утесные коллекционные, то есть шанс получить выветрившееся.
Что +\- совпадает и с впечатлениями по своей закупке (+\- потому как опыта не хватает в чае и делаю скидку на свои ошибки).
---------------------------
Сегодня удачный день и я доволен.
В метро застрял на радиальной, застрял еще и на кольце на 7.5мин., но меня все же дождались
Взял чаи от Ильи Бадурова у Василия Савинкова http://www.renzi.ru/cha.html
Собсно, взял бы и на сайте Бадурова, но он пока в работе http://badurov.ru/
С полгода в общалке сайта магазина висит вопрос "а работает ли магазин?".
С главной страницы можно лишь читать блог, но не попасть в магазин - это только через гугло-поиск доступно.
Сейчас просто висит "скоро вернемся".
Ок, сейчас заработал, хотя в магазин все еще попасть с главной не представляется возможным - только через гугл.
+ там ограничение на мин. заказ 1кг. - это слишком много. И доставка идет из Китая.. с учетом возможности покупки у Василия - зачем?
А у http://besttea.ru (см. здесь) как-то не захотелось доплачивать, да и по свежести не понятно, что там, какого года - лень возиться.
UPD: закупался и у них - вполне можно иногда.
------------
Илья Бадуров:
Ведущий специалист по китайскому чаю Илья Бадуров.
Илья постоянно живёт в уезде У И Шань, провинция Фуцзянь, - родина уишаньских улунов и красного чая.
https://moychay.ru/news/badurov062012
------------
Увы, в картонных пакетиках - запах не оценишь.
На вид - все хорошо.
Пару заварил - тоже хорошо.
Магазина с витриной прямо нету, чеков нету - все с рук.
Но как бы и нет навязчивой рекламы - просто есть возможность и есть некий авторитет вышеупомянутых людей.
Поэтому, не срубил сразу, хотя сразу же срубил за это тот же meihuatea.ru
В магазине все же удобнее закупаться, конечно, да и ехать надо, но зато тут прямо примечательный лапсанг.
Да и остальные чаи неплохи.
Спойлер: Показать
копченый в коробочке от Бадурова
Брал у besttea. Годичной выдержки уже брал.
Долгое время лежал - осталось последние три квадратика. Все думал сбагрить, потому как "ну да, неплохо, но есть и поинтереснее".
Забодяжил три квадратика на 300мл., залил кипятком.. и вот получилось прямо вкусно и приятно.
Имею мысль, что просто либо до этого чрезмерно деликатно варил (не допускал 90+, дабы не перекипятить до вкуса накипи), либо класть надо было больше. Либо отлежался - но это уже сомнительно.
Чай - магазины и отзывы по ним
[+\-] Чайнотека
https://chainoteka.ru/
UPD: спустя год - неплохой средний уровень, нормальные цены. Из недостатков - не слишком вызывает доверия, потому как зарегистрировано на квартиру.
Судя по всему, что-то в сентябре 2018 года стартовал.
Дизайн фото чая напоминает realchinatea до крайности. Но похоже, что все же сами делали.
Неплохие цены, даже низковатые.
[+] есть немного роликов на youtube, вроде как даже из Китая
[+] чистенький дизайн, фото в одном стиле
[+] в описании вкуса присутствует вкусовое колесо
[-] отзывов не просто мало - их нет. Даже на сайте всего пяток чаёв имеет хоть что-то из оценок и отзывов.
[-] нет физ. магазина - только интернет-заказы.
[-] юридический адрес пробит даже не на офис - на квартиру.
собственно последние два пункта все и убивают на корню.
...
Магаз нашел по рекламе на tea-terra + потом еще при поиске конкретных чаёв. Того же Чжуго Хун, например.
...
Но все же заказ пробный сделал.
Выдохшихся пробников нет. Все чаи прошлогодние и старше, потому ожидаемо насыщенность не максимальная, но все же хорошая.
Цены ниже привычных.
Брал сразу почти все красные - воздержался лишь от бюджетных ДяньХунов.
Обо всех писать смысла нет.
https://chainoteka.ru/
UPD: спустя год - неплохой средний уровень, нормальные цены. Из недостатков - не слишком вызывает доверия, потому как зарегистрировано на квартиру.
Судя по всему, что-то в сентябре 2018 года стартовал.
Дизайн фото чая напоминает realchinatea до крайности. Но похоже, что все же сами делали.
Неплохие цены, даже низковатые.
[+] есть немного роликов на youtube, вроде как даже из Китая
[+] чистенький дизайн, фото в одном стиле
[+] в описании вкуса присутствует вкусовое колесо
[-] отзывов не просто мало - их нет. Даже на сайте всего пяток чаёв имеет хоть что-то из оценок и отзывов.
[-] нет физ. магазина - только интернет-заказы.
[-] юридический адрес пробит даже не на офис - на квартиру.
собственно последние два пункта все и убивают на корню.
...
Магаз нашел по рекламе на tea-terra + потом еще при поиске конкретных чаёв. Того же Чжуго Хун, например.
...
Но все же заказ пробный сделал.
Выдохшихся пробников нет. Все чаи прошлогодние и старше, потому ожидаемо насыщенность не максимальная, но все же хорошая.
Цены ниже привычных.
Брал сразу почти все красные - воздержался лишь от бюджетных ДяньХунов.
Обо всех писать смысла нет.
- Чжэн Шань Сяо Чжун - копченый, 2016г.
Хотя уже прошло 4 года - все еще имеет неплохой аромат и насыщенность. Не резкий - нормальный.
Ничего особого, но и без резких граней и без проблем. - Чжунго Хун
Из того же рода чаёв, что и "Красный король" от Антона Berbi http://chinateatravel.ru/ (он же, видимо, "Императорский" у Pin Wu Cha).
Неплохо. С явной примесью бисквитности.
Но все же другой и послабже.
Тем не менее - неплох. - Цзинь Цзюнь Мэй
Они же "золотые брови".
Хлебные, кондитерские ноты выпечки, мягкие, без горчинки и жженого сахара. Добротные хорошие брови.
Разве что хотелось бы чуть большую насыщенность - чтобы совсем отлично стало.
С учетом стоимости 638р. за 100гр. - примечательно, потому как в какой-то мере сопоставимы с ЦЦМ от дом-чая за около 2КРуб. или ЦЦМ от Василия Савинкова\Ильи Бадурова(renzi).
И лучше, чем тоже вполне доступные ЦЦМ от besttea. - Синьян Хун Ча
То ли даже мягче и хлебнее, чем ЦЦМ, толи я их перепутал или один из них передержал.
В общем - тоже вполне себе хорош. - Кимун
Просто неплох. В отличие от кимуна от Hojo Akira: нет той выраженной, но деликатной пропечености. Нет выраженной сладости.
Но есть хвойность и в целом чай неплохой. Просто у Hojo он другой и заметно интереснее\вкуснее, имхо. - Красный из Непала
Мелкопочковый чай. Заявлен как аналог ЦЦМ. По цене 1380р. за 100гр. - подбирается к ЦЦМ, да.
Заваривается крепко. Лучше идет в однократном настаивании.
Что есть от ЦЦМ, но все же больше уходит в ноты дарджей первого сбора и Nepal Jun Chiyabari.
Не выдохся, хотя брал 10 гр. из оставшихся на складе 20гр. И он 2018г., т.е. уже два года.
Чай - магазины и отзывы по ним
Traveltea - отзывы о магазинах
traveltea: Лучшие чайные магазины Санкт-Петербурга
К сожалению, именно такого формата мне пока попалась лишь одна ссылка.
Т.е.,
traveltea: Лучшие чайные магазины Санкт-Петербурга
К сожалению, именно такого формата мне пока попалась лишь одна ссылка.
Т.е.,
- чтобы заслуживала доверия,
- чтобы расписано было, за что понравилось, за что нет,
- чтобы речь шла не про масс-маркет, а про нормальные места с хорошим чаем,
- и чтобы было хоть сколь-нибудь актуальным
Чай - магазины и отзывы по ним
В твиттере общался - вроде чел ничего...
https://vk.com/chinateaspb
https://vk.com/chinateaspb
Чай - магазины и отзывы по ним
Чай без церемоний
[-] Слабо
Посвежее чаи, чем у artoftea, но все еще маловато для зеленого места.
UPD: очень понравился Бай Му Дань Ван по 3.5КРуб. за 100 (опт 1.6КРуб., но там кило брать). Все остальное - слабо.
[-] Слабо
Посвежее чаи, чем у artoftea, но все еще маловато для зеленого места.
UPD: очень понравился Бай Му Дань Ван по 3.5КРуб. за 100 (опт 1.6КРуб., но там кило брать). Все остальное - слабо.
Спойлер: Показать
Чай - магазины и отзывы по ним
Art of tea
https://artoftea.ru/
[-] Слабо
Что не нравится: брал красный дикий шайхун фирменный их пресс. Слабоват На аромат и прочее.
Чайнички керамические конкретная модель: 1950р. У ПодаркиВостока идентичные 980р.
Чай у ПодаркиВостока лучше.
Есть из чего выбрать - потому в минус.
https://artoftea.ru/
[-] Слабо
Что не нравится: брал красный дикий шайхун фирменный их пресс. Слабоват На аромат и прочее.
Чайнички керамические конкретная модель: 1950р. У ПодаркиВостока идентичные 980р.
Чай у ПодаркиВостока лучше.
Есть из чего выбрать - потому в минус.
Спойлер: Показать
Чай - магазины и отзывы по ним
Игорь Путилов - https://vk.com/market-133678276
У него канал на ютубе, правда там не про чай в основном..
У него канал на ютубе, правда там не про чай в основном..
Чай - магазины и отзывы по ним
ВерхнеХостинская артель - Краснодарские чаи из Хосты
[+\-] Не все цены радуют.
Красный прошлогодний - вполне хорош. но уже нашел аналогичный или лучше(через год ясно станет) у Антона Бехтера (600р. у него против 800р. за 100 у Артели).
Белый простой прошлогодний - порадовал. Простоват, уступит Бай Му Даню хорошему, но вкусный. Цена в 1600р. за 100гр. - терпимо.
Хотя у chinateatravel есть за 1700 Небесное озеро или Лунная богиня - но у них профиль вкуса другой.
Лучше брать напрямую, не через мойчай. Свежее. Впечатления лучше, хотя резковатость их габ никуда не делась.
https://vk.com/arteltea
https://ruscrafttea.ru/
[+\-] Не все цены радуют.
Красный прошлогодний - вполне хорош. но уже нашел аналогичный или лучше(через год ясно станет) у Антона Бехтера (600р. у него против 800р. за 100 у Артели).
Белый простой прошлогодний - порадовал. Простоват, уступит Бай Му Даню хорошему, но вкусный. Цена в 1600р. за 100гр. - терпимо.
Хотя у chinateatravel есть за 1700 Небесное озеро или Лунная богиня - но у них профиль вкуса другой.
Лучше брать напрямую, не через мойчай. Свежее. Впечатления лучше, хотя резковатость их габ никуда не делась.
https://vk.com/arteltea
https://ruscrafttea.ru/
Спойлер: Показать
Чай - магазины и отзывы по ним
Игорь Путилов
[-] НЕ ОК
Дешево, без изысков. Уровень китайского масс-маркета (aliexpress). У того же fullchea уровень будет выше.
[-] НЕ ОК
Дешево, без изысков. Уровень китайского масс-маркета (aliexpress). У того же fullchea уровень будет выше.
Спойлер: Показать
Чай - магазины и отзывы по ним
[-] organict.ru - грузинский чай Bitadze
https://organict.ru/
Итого: чего-то прямо удивительного или стабильно хорошего не нашел.
Дикий горный - неплох, но есть разброс (выборка мала, но все же).
Остальное - ниже среднего. Есть куча других вариантов, которые куда лучше - здесь больше брать не буду.
Косяков для красной категории пока маловато.
Однако, даже изредка брать там не собираюсь - потому красный список пополнит.
Впечатления:
https://organict.ru/
Итого: чего-то прямо удивительного или стабильно хорошего не нашел.
Дикий горный - неплох, но есть разброс (выборка мала, но все же).
Остальное - ниже среднего. Есть куча других вариантов, которые куда лучше - здесь больше брать не буду.
Косяков для красной категории пока маловато.
Однако, даже изредка брать там не собираюсь - потому красный список пополнит.
Впечатления:
Спойлер: Показать
Чай - магазины и отзывы по ним
Чаи - обман, цены и качество
Ну почему же
Такой чай, как в местах вне зеленого списка, вполне себе имеет право на существование.
И он вполне себе лучше пакетиков Lipton.
Просто его едва ли можно сравнивать с тем, что в зеленом списке.
А что обман.. не все же китайцы и сами в курсе, что у них там чай вообще есть - для многих это такой же стереотип, как балалайка, шапка-ушанка и т.д.
Да и.. попробуй сейчас купи гуанси нормальный Здесь - аналогично.
Вспоминаю еще про лупы момент:
Оптика для оперативного контроля: Беломо
Там продавец из магазина утверждал, что проработал лет 20 на заводе Беломо и каждую собаку знает - нет никаких там различий между импортной версией и отечественной.
Вот только он не прав оказался.
К чему это я.
Давайте без всяких софистик обойдемся
Выше - это софистические приемы "довод к человеку"("авторитет", "приятен в общении", "человек хороший") и "преждевременное обобщение".
Ну или к когнитивным искажениям можно отнести - один фиг.
Конструктивно было бы взять, скажем, Цзинь Цзюнь Мэй за 200-300р. и сравнить с ЦЦМ за 1200р. из зеленого списка.
Мне, как я понимаю, уже никто не поверит - оставляю это дело остальным
Если серьёзно, то не факт, что попадется хороший пробник, не факт, что чай понравится, даже если пробник хорош,
потому как вкусы разные,
потому как бывает разное настроение и состояние здоровья, что сказывается на восприятии,
да еще заварить надо нормально (вода, температура, выдержка и т.д.).
Было интересно посмотреть конструктивные какие-то мысли, почему считаете, что место хорошее.
Не "человек хорош и приятен в общении" - я чай не из человека пью, верно?
А именно: "чай хорош тем то и тем то, сравнивал\пил схожие с других мест - отличались тем то".
И не: "беру только у него всю тыщщу лет - лучший"
- я так в кантате брал 10 лет, пока не решил сравнить, и оказалось, что есть места дешевле и лучше.
Для решения таких вопросов и существуют сообщества\форумы:)
Берем, сравниваем, делимся.
Да, не попить мне чайку настоящего,
одна замануха и обман..)
Вариант только один - устроиться рабочим на чайную фабрику в Китае,
и то не факт, как я понял - и там коллеги обманут..
Ну почему же
Такой чай, как в местах вне зеленого списка, вполне себе имеет право на существование.
И он вполне себе лучше пакетиков Lipton.
Просто его едва ли можно сравнивать с тем, что в зеленом списке.
А что обман.. не все же китайцы и сами в курсе, что у них там чай вообще есть - для многих это такой же стереотип, как балалайка, шапка-ушанка и т.д.
Да и.. попробуй сейчас купи гуанси нормальный Здесь - аналогично.
Вспоминаю еще про лупы момент:
Оптика для оперативного контроля: Беломо
Там продавец из магазина утверждал, что проработал лет 20 на заводе Беломо и каждую собаку знает - нет никаких там различий между импортной версией и отечественной.
Вот только он не прав оказался.
К чему это я.
Давайте без всяких софистик обойдемся
Выше - это софистические приемы "довод к человеку"("авторитет", "приятен в общении", "человек хороший") и "преждевременное обобщение".
Ну или к когнитивным искажениям можно отнести - один фиг.
Конструктивно было бы взять, скажем, Цзинь Цзюнь Мэй за 200-300р. и сравнить с ЦЦМ за 1200р. из зеленого списка.
Мне, как я понимаю, уже никто не поверит - оставляю это дело остальным
Если серьёзно, то не факт, что попадется хороший пробник, не факт, что чай понравится, даже если пробник хорош,
потому как вкусы разные,
потому как бывает разное настроение и состояние здоровья, что сказывается на восприятии,
да еще заварить надо нормально (вода, температура, выдержка и т.д.).
Было интересно посмотреть конструктивные какие-то мысли, почему считаете, что место хорошее.
Не "человек хорош и приятен в общении" - я чай не из человека пью, верно?
А именно: "чай хорош тем то и тем то, сравнивал\пил схожие с других мест - отличались тем то".
И не: "беру только у него всю тыщщу лет - лучший"
- я так в кантате брал 10 лет, пока не решил сравнить, и оказалось, что есть места дешевле и лучше.
Для решения таких вопросов и существуют сообщества\форумы:)
Берем, сравниваем, делимся.
Чай - магазины и отзывы по ним
podarkivostoka
[+]
Неплохие средне-бюджетные чаи. Есть даже понравившиеся шу.
А вот шены в последние заходы как-то уже не радуют: грубоваты и угловаты. Хотя и не плохи.
Красные. Белые (Серебряные иглы без выдержки - ок).
Зеленка - стандартно сошлюсь на то, что яп. зеленка куда лучше.
[+]
Неплохие средне-бюджетные чаи. Есть даже понравившиеся шу.
А вот шены в последние заходы как-то уже не радуют: грубоваты и угловаты. Хотя и не плохи.
Красные. Белые (Серебряные иглы без выдержки - ок).
Зеленка - стандартно сошлюсь на то, что яп. зеленка куда лучше.
- https://vk.com/market-33335173
- https://www.youtube.com/channel/UCF-8nk ... yEQ/videos
- http://podarkivostoka.com/
Наконец-то в 2022 году начал работать и сайт. Удобный.
Спойлер: Показать
Чай - магазины и отзывы по ним
[+\-] Formosa Taiwan Tea SP
Formosa Taiwan Tea SP (ГАБА-чай.рф - розница, formosatea.ru - опт).
Официальная группа VK - https://vk.com/formosatea
Руководитель проекта - Павел Третьяк.
Мелькает то тут (tealions), то там(podarkivostoka), что прослеживается по ассортименту(наименования) тайваньского чая.
Уже бывал у Чайных Львов:
http://tealions.ru/smartblog/20/event_06-08.html
На неделе еще будет мероприятие, кстати http://tealions.ru/smartblog/26/event_08-09.html
Отчасти, уже знаком с чаями, потому как брал у tealions пару ГАБА-чаёв(Мастер Джек, Пей Лю Чин) и тайваньцев.
Пока критической массы для оценки не достиг, но чаи были неплохие. Просто есть и другие места с ГАБА-чаями и тайваньцами - тот же moychay - и хотелось бы плотнее сравнить перед вынесением оценки.
...
http://www.formosa-chaj.ru/
Похоже, кто-то решил навариться на перепродаже.. Судя по цене на блинчики планетарной серии:
у Formosa Taiwan Tea SP блин Меркурия https://gabatea.ru/shop/181/desc/gaba-m ... aba-serija -- 1900р.
у этих http://www.formosa-chaj.ru/gaba-space-merkurij -- 3480 р.
Ох уж эти подражатели.
От Полины Сагара:
Из: https://www.facebook.com/permalink.php? ... &__tn__=-R
похоже - все чаи от Формозы.
gabatea.ru
Закупился на gabatea.ru - впечатления.
сентябрь 2019
Лучше буду закупаться через Станислава
UPD: просто чай такой, оказалось. + все же не самый свежий.
Но, да - лучше буду брать через Станислава. Если не из-за того, что можно оценить вживую, так из-за возможности закупки пробниками.
Осень 2020
Осень 2021
Formosa Taiwan Tea SP (ГАБА-чай.рф - розница, formosatea.ru - опт).
Официальная группа VK - https://vk.com/formosatea
Руководитель проекта - Павел Третьяк.
Мелькает то тут (tealions), то там(podarkivostoka), что прослеживается по ассортименту(наименования) тайваньского чая.
Уже бывал у Чайных Львов:
http://tealions.ru/smartblog/20/event_06-08.html
На неделе еще будет мероприятие, кстати http://tealions.ru/smartblog/26/event_08-09.html
Отчасти, уже знаком с чаями, потому как брал у tealions пару ГАБА-чаёв(Мастер Джек, Пей Лю Чин) и тайваньцев.
Пока критической массы для оценки не достиг, но чаи были неплохие. Просто есть и другие места с ГАБА-чаями и тайваньцами - тот же moychay - и хотелось бы плотнее сравнить перед вынесением оценки.
...
http://www.formosa-chaj.ru/
Похоже, кто-то решил навариться на перепродаже.. Судя по цене на блинчики планетарной серии:
у Formosa Taiwan Tea SP блин Меркурия https://gabatea.ru/shop/181/desc/gaba-m ... aba-serija -- 1900р.
у этих http://www.formosa-chaj.ru/gaba-space-merkurij -- 3480 р.
Ох уж эти подражатели.
От Полины Сагара:
Из: https://www.facebook.com/permalink.php? ... &__tn__=-R
1. улун Джу шань (1100р) - узнаваемая привычная Габа.
2. улун Хе Хуан Шань (1600р) - приятная нота ягодного пирога и печенья.
3. красный чай Пурпурный дикорастущий (2800р) - Тайваньская камелия, ГАБА привычная в нём не считывается. Но очень вкусно. Похож на Рубиновый 18, но гораздо мягче, без яркой терпкости и эвкалиптово-камфорных нот.
4. Улун Шань Линь Си Гао Шань "Красная кнопка" от мастера Джэка (3000р) - шикарный букет из пряностей, фруктов печёных, глинтвейного-рождественское настроение. Необычайная ГАБА.
5. красный чай из органического сырья Минцзян Цзинь Сюань (2600р) (тут) - мой фаворит. Нестандартный красный и вообще нет обычных нот ГАБА чая. Потрясающе богатый букет и ровный вкус, легко пьётся и долго держится послевкусие.
похоже - все чаи от Формозы.
gabatea.ru
Закупился на gabatea.ru - впечатления.
сентябрь 2019
Спойлер: Показать
Лучше буду закупаться через Станислава
UPD: просто чай такой, оказалось. + все же не самый свежий.
Но, да - лучше буду брать через Станислава. Если не из-за того, что можно оценить вживую, так из-за возможности закупки пробниками.
Осень 2020
Спойлер: Показать
Осень 2021
Спойлер: Показать
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя